Jumat, 30 Januari 2015

Definisi

Buah leci (lychee) adalah buah dari pohon Chinensis Litchi yang berasal dari Cina, Taiwan dan Asia Tenggara. Buah Leci memiliki tekstur kulit yang kasar dengan duri-duri yang kecil yang sedikit tajam menonjol dan bila diperhatikan mirip dengan buah strawberry, bila sudah matang berwarna merah muda kemudian berubah menjadi kecoklatan ketika mengering dan berwarna hijau ketika masih mentah, daging buahnya berwarna putih dan memiliki aroma yang harum. Leci termasuk tanaman tahunan yang berbatang keras. Mengenali tanaman ini cukup mudah, secara umum tanaman leci memiliki daun majemuk yang tersusun berhadap – hadapan dalam 1 tangkai. Setiap tangkai terdiri dari 3 – 6 pasang anak daun. Sementara, untuk bunganya dapat dikenali dari warnanya yang putih kekuningan dan tersusun dalam bunga majemuk dengan ukuran relatif kecil, sehingga tidak tampak jelas jika dilihat dengan mata. Biasanya buah leci mulai berbunga dan berbuah awal musim hujan antara bulan September hingga Oktober.

Manfaat buah Leci

seperti yang kita ketahui, banyak sekali manfaat dari buah-buahan. disini kita akan mengetahui beberapa manfaat dari macam-macam buah-buahan, salah satunya adalah manfaat buah Leci, diantaranya :
  • Mencerahkan kulit
    Kandungan nutrisi di dalamnya baik untuk menghilangkan jerawat dan memperlancar aliran darah di kulit sehingga kulit nampak lebih muda.
  • Meningkatkan imunitas
    Buah Leci juga mengandung vitamin C yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mampu menangkal penyakit menular seperti demam dan flu.
  • Memperlancar sistem metabolisme
    Buah Leci mengandung Vitamin B mampu memperlancar sistem metabolisme tubuh dalam mencerna karbohidrat, protein dan lemak.
  • Mencegah kanker
    Buah Leci mengandung flavanoid yang sangat efektif untuk memerangi kanker. Selain flavanoid, leci juga mengandung quercitin dan kaempferol yang dapat membantu dalam mengurangi penyebaran sel-sel kanker.
  • Menjaga kesehatan jantung
    Buah Leci kaya akan polyphenol yang dapat meningkatkan kesehatan jantung. Selain itu kandungan nutrisi tersebut juga akan membantu menstabilkan tekanan darah dan detak jantung sehingga Anda pun dapat terhindar dari stroke dan penyakit jantung koroner lainnya.
  • Memperbaiki pencernaan
    Buah Leci memiliki sifat astringent yang dapat membersihkan pencernaan racun-racun dan bakteri penyebab sakit perut.
  • Menguatkan tulang
    Buah Leci merupakan sumber fosfor dan magnesium yang membantu untuk mempertahankan kekuatan tulang.

    Kandungan nutrisi buah leci:

  • Energi 66 kcal
  • Air 81,76 gram
  • Karbohidrat 16,53 gram
  • Serat 1,3 gram
  • Kalsium 5 miligram
  • Zat besi 0,31
  • Potassium 171 miligram
  • Vitamin C 71,5 miligram
  • Folat 14 mcg
  • Vitamin E 0,07 miligram
  • Vitamin K 0,4 mcg



Meningkatkan pembentukan darah:

Leci merupakan sumber yang kaya nutrisi yang dibutuhkan untuk pembentukan sel darah. Diantaranya menyediakan mangan , magnesium , tembaga , besi dan folat, dimana yang dibutuhkan untuk pembentukan sel darah merah. Leci yang telah dijelaskan, juga mengandung Vitamin C yang akan meningkatkan kapasitas penyerapan zat besi dari tubuh.

Meningkatkan Metabolisme :

Leci mengandung serat tinggi dan vitamin B  kompleks, yaitu yang bermanfaat meningkatkan metabolisme lemak , protein dan karbohidrat . Makanan kaya serat telah terbukti untuk menekan nafsu makan dan meningkatkan metabolisme .

Mencegah Penuaan Dini :

Penuaan kulit sebagian besar disebabkan oleh faktor alam seperti peningkatan usia . Namun karena polusi, radiasi UV dan asap, maka proses penuaan akan lebih cepat dari seharusnya. Penyebab utama penuaan dini adalah radikal bebas yang diproduksi dalam tubuh kita, karena stres oksidatif tinggi yang disebabkan oleh polusi udara. Antioksidan telah terbukti bermanfaat untuk menghancurkan radikal bebas, sehingga  akan memperlambat proses penuaan . Juga telah ditemukan bahwa orang yang makan makanan tinggi antioksidan memiliki efek penuaan yang lebih lambat daripada proses alami. Leci mengandung antioksidan tinggi, yang efektif untuk mencegah penuaan dini .

Mencegah Tekanan Darah Tinggi :

Penelitian menemukan bahwa makanan yang kaya antioksidan dapat menurunkan tekanan darah . Leci mengandung tinggi antioksidan dari Vitamin C. Leci juga mengandung kalium dalam jumlah yang baik . Kalium digunakan oleh tubuh untuk menjaga tingkat natrium . Kalium tinggi juga diperlukan untuk mempertahankan tingkat cairan elektrolit . Oleh karena itu kalium membantu untuk mempertahankan tekanan darah tinggi, sehingga mengurangi risiko stroke dan serangan jantung . Juga mengandung mineral lain seperti mangan , magnesium, besi , tembaga dan folat yang juga bermanfaat untuk menjaga tekanan darah .

Arthritis :

Buah Leci adalah sumber antioksidan vitamin C. karena Antioksidan efektif untuk melindungi dari radikal bebas, maka juga akan melindungi tubuh dari penyakit degeneratif dan mencegah arthritis . Leci juga efektif untuk mencegah asma .

Penyakit Jantung :

Leci mengandung serat yang tinggi, dan terbukti sebagai nutrisi terbaik untuk kesehatan jantung . Buah leci telah terbukti dapat mengurangi kolesterol jahat ( LDL ), serta sekaligus meningkatkan kolesterol baik ( HDL ) dalam darah . Oleh karena itu akan meningkatkan aliran darah ke jantung, dan dengan demikian mengurangi risiko serangan jantung , stroke dan hipertensi .
Tidak ada yang perlu di fikirkan lagi, selain buah leci adalah makanan sehat. Karena leci padat gizi dan akan memberikan banyak manfaat bagi kesehatan. Selain itu, buah leci adalah buah yang lezat dan tak membosankan.
Advertisement
- See more at: http://www.tipscaramanfaat.com/manfaat-buah-leci-bagi-kesehatan-1229.html#sthash.ROxcVCgt.dpuf

Meningkatkan pembentukan darah:

Leci merupakan sumber yang kaya nutrisi yang dibutuhkan untuk pembentukan sel darah. Diantaranya menyediakan mangan , magnesium , tembaga , besi dan folat, dimana yang dibutuhkan untuk pembentukan sel darah merah. Leci yang telah dijelaskan, juga mengandung Vitamin C yang akan meningkatkan kapasitas penyerapan zat besi dari tubuh.

Meningkatkan Metabolisme :

Leci mengandung serat tinggi dan vitamin B  kompleks, yaitu yang bermanfaat meningkatkan metabolisme lemak , protein dan karbohidrat . Makanan kaya serat telah terbukti untuk menekan nafsu makan dan meningkatkan metabolisme .

Mencegah Penuaan Dini :

Penuaan kulit sebagian besar disebabkan oleh faktor alam seperti peningkatan usia . Namun karena polusi, radiasi UV dan asap, maka proses penuaan akan lebih cepat dari seharusnya. Penyebab utama penuaan dini adalah radikal bebas yang diproduksi dalam tubuh kita, karena stres oksidatif tinggi yang disebabkan oleh polusi udara. Antioksidan telah terbukti bermanfaat untuk menghancurkan radikal bebas, sehingga  akan memperlambat proses penuaan . Juga telah ditemukan bahwa orang yang makan makanan tinggi antioksidan memiliki efek penuaan yang lebih lambat daripada proses alami. Leci mengandung antioksidan tinggi, yang efektif untuk mencegah penuaan dini .

Mencegah Tekanan Darah Tinggi :

Penelitian menemukan bahwa makanan yang kaya antioksidan dapat menurunkan tekanan darah . Leci mengandung tinggi antioksidan dari Vitamin C. Leci juga mengandung kalium dalam jumlah yang baik . Kalium digunakan oleh tubuh untuk menjaga tingkat natrium . Kalium tinggi juga diperlukan untuk mempertahankan tingkat cairan elektrolit . Oleh karena itu kalium membantu untuk mempertahankan tekanan darah tinggi, sehingga mengurangi risiko stroke dan serangan jantung . Juga mengandung mineral lain seperti mangan , magnesium, besi , tembaga dan folat yang juga bermanfaat untuk menjaga tekanan darah .

Arthritis :

Buah Leci adalah sumber antioksidan vitamin C. karena Antioksidan efektif untuk melindungi dari radikal bebas, maka juga akan melindungi tubuh dari penyakit degeneratif dan mencegah arthritis . Leci juga efektif untuk mencegah asma .

Penyakit Jantung :

Leci mengandung serat yang tinggi, dan terbukti sebagai nutrisi terbaik untuk kesehatan jantung . Buah leci telah terbukti dapat mengurangi kolesterol jahat ( LDL ), serta sekaligus meningkatkan kolesterol baik ( HDL ) dalam darah . Oleh karena itu akan meningkatkan aliran darah ke jantung, dan dengan demikian mengurangi risiko serangan jantung , stroke dan hipertensi .
Tidak ada yang perlu di fikirkan lagi, selain buah leci adalah makanan sehat. Karena leci padat gizi dan akan memberikan banyak manfaat bagi kesehatan. Selain itu, buah leci adalah buah yang lezat dan tak membosankan.
Advertisement
- See more at: http://www.tipscaramanfaat.com/manfaat-buah-leci-bagi-kesehatan-1229.html#sthash.ROxcVCgt.dpuf

Meningkatkan pembentukan darah:

Leci merupakan sumber yang kaya nutrisi yang dibutuhkan untuk pembentukan sel darah. Diantaranya menyediakan mangan , magnesium , tembaga , besi dan folat, dimana yang dibutuhkan untuk pembentukan sel darah merah. Leci yang telah dijelaskan, juga mengandung Vitamin C yang akan meningkatkan kapasitas penyerapan zat besi dari tubuh.

Meningkatkan Metabolisme :

Leci mengandung serat tinggi dan vitamin B  kompleks, yaitu yang bermanfaat meningkatkan metabolisme lemak , protein dan karbohidrat . Makanan kaya serat telah terbukti untuk menekan nafsu makan dan meningkatkan metabolisme .

Mencegah Penuaan Dini :

Penuaan kulit sebagian besar disebabkan oleh faktor alam seperti peningkatan usia . Namun karena polusi, radiasi UV dan asap, maka proses penuaan akan lebih cepat dari seharusnya. Penyebab utama penuaan dini adalah radikal bebas yang diproduksi dalam tubuh kita, karena stres oksidatif tinggi yang disebabkan oleh polusi udara. Antioksidan telah terbukti bermanfaat untuk menghancurkan radikal bebas, sehingga  akan memperlambat proses penuaan . Juga telah ditemukan bahwa orang yang makan makanan tinggi antioksidan memiliki efek penuaan yang lebih lambat daripada proses alami. Leci mengandung antioksidan tinggi, yang efektif untuk mencegah penuaan dini .

Mencegah Tekanan Darah Tinggi :

Penelitian menemukan bahwa makanan yang kaya antioksidan dapat menurunkan tekanan darah . Leci mengandung tinggi antioksidan dari Vitamin C. Leci juga mengandung kalium dalam jumlah yang baik . Kalium digunakan oleh tubuh untuk menjaga tingkat natrium . Kalium tinggi juga diperlukan untuk mempertahankan tingkat cairan elektrolit . Oleh karena itu kalium membantu untuk mempertahankan tekanan darah tinggi, sehingga mengurangi risiko stroke dan serangan jantung . Juga mengandung mineral lain seperti mangan , magnesium, besi , tembaga dan folat yang juga bermanfaat untuk menjaga tekanan darah .

Arthritis :

Buah Leci adalah sumber antioksidan vitamin C. karena Antioksidan efektif untuk melindungi dari radikal bebas, maka juga akan melindungi tubuh dari penyakit degeneratif dan mencegah arthritis . Leci juga efektif untuk mencegah asma .

Penyakit Jantung :

Leci mengandung serat yang tinggi, dan terbukti sebagai nutrisi terbaik untuk kesehatan jantung . Buah leci telah terbukti dapat mengurangi kolesterol jahat ( LDL ), serta sekaligus meningkatkan kolesterol baik ( HDL ) dalam darah . Oleh karena itu akan meningkatkan aliran darah ke jantung, dan dengan demikian mengurangi risiko serangan jantung , stroke dan hipertensi .
Tidak ada yang perlu di fikirkan lagi, selain buah leci adalah makanan sehat. Karena leci padat gizi dan akan memberikan banyak manfaat bagi kesehatan. Selain itu, buah leci adalah buah yang lezat dan tak membosankan.
Advertisement
- See more at: http://www.tipscaramanfaat.com/manfaat-buah-leci-bagi-kesehatan-1229.html#sthash.ROxcVCgt.dpuf

Meningkatkan pembentukan darah:

Leci merupakan sumber yang kaya nutrisi yang dibutuhkan untuk pembentukan sel darah. Diantaranya menyediakan mangan , magnesium , tembaga , besi dan folat, dimana yang dibutuhkan untuk pembentukan sel darah merah. Leci yang telah dijelaskan, juga mengandung Vitamin C yang akan meningkatkan kapasitas penyerapan zat besi dari tubuh.

Meningkatkan Metabolisme :

Leci mengandung serat tinggi dan vitamin B  kompleks, yaitu yang bermanfaat meningkatkan metabolisme lemak , protein dan karbohidrat . Makanan kaya serat telah terbukti untuk menekan nafsu makan dan meningkatkan metabolisme .

Mencegah Penuaan Dini :

Penuaan kulit sebagian besar disebabkan oleh faktor alam seperti peningkatan usia . Namun karena polusi, radiasi UV dan asap, maka proses penuaan akan lebih cepat dari seharusnya. Penyebab utama penuaan dini adalah radikal bebas yang diproduksi dalam tubuh kita, karena stres oksidatif tinggi yang disebabkan oleh polusi udara. Antioksidan telah terbukti bermanfaat untuk menghancurkan radikal bebas, sehingga  akan memperlambat proses penuaan . Juga telah ditemukan bahwa orang yang makan makanan tinggi antioksidan memiliki efek penuaan yang lebih lambat daripada proses alami. Leci mengandung antioksidan tinggi, yang efektif untuk mencegah penuaan dini .

Mencegah Tekanan Darah Tinggi :

Penelitian menemukan bahwa makanan yang kaya antioksidan dapat menurunkan tekanan darah . Leci mengandung tinggi antioksidan dari Vitamin C. Leci juga mengandung kalium dalam jumlah yang baik . Kalium digunakan oleh tubuh untuk menjaga tingkat natrium . Kalium tinggi juga diperlukan untuk mempertahankan tingkat cairan elektrolit . Oleh karena itu kalium membantu untuk mempertahankan tekanan darah tinggi, sehingga mengurangi risiko stroke dan serangan jantung . Juga mengandung mineral lain seperti mangan , magnesium, besi , tembaga dan folat yang juga bermanfaat untuk menjaga tekanan darah .

Arthritis :

Buah Leci adalah sumber antioksidan vitamin C. karena Antioksidan efektif untuk melindungi dari radikal bebas, maka juga akan melindungi tubuh dari penyakit degeneratif dan mencegah arthritis . Leci juga efektif untuk mencegah asma .

Penyakit Jantung :

Leci mengandung serat yang tinggi, dan terbukti sebagai nutrisi terbaik untuk kesehatan jantung . Buah leci telah terbukti dapat mengurangi kolesterol jahat ( LDL ), serta sekaligus meningkatkan kolesterol baik ( HDL ) dalam darah . Oleh karena itu akan meningkatkan aliran darah ke jantung, dan dengan demikian mengurangi risiko serangan jantung , stroke dan hipertensi .
Tidak ada yang perlu di fikirkan lagi, selain buah leci adalah makanan sehat. Karena leci padat gizi dan akan memberikan banyak manfaat bagi kesehatan. Selain itu, buah leci adalah buah yang lezat dan tak membosankan.
Advertisement
- See more at: http://www.tipscaramanfaat.com/manfaat-buah-leci-bagi-kesehatan-1229.html#sthash.ROxcVCgt.dpuf

Meningkatkan pembentukan darah:

Leci merupakan sumber yang kaya nutrisi yang dibutuhkan untuk pembentukan sel darah. Diantaranya menyediakan mangan , magnesium , tembaga , besi dan folat, dimana yang dibutuhkan untuk pembentukan sel darah merah. Leci yang telah dijelaskan, juga mengandung Vitamin C yang akan meningkatkan kapasitas penyerapan zat besi dari tubuh.

Meningkatkan Metabolisme :

Leci mengandung serat tinggi dan vitamin B  kompleks, yaitu yang bermanfaat meningkatkan metabolisme lemak , protein dan karbohidrat . Makanan kaya serat telah terbukti untuk menekan nafsu makan dan meningkatkan metabolisme .

Mencegah Penuaan Dini :

Penuaan kulit sebagian besar disebabkan oleh faktor alam seperti peningkatan usia . Namun karena polusi, radiasi UV dan asap, maka proses penuaan akan lebih cepat dari seharusnya. Penyebab utama penuaan dini adalah radikal bebas yang diproduksi dalam tubuh kita, karena stres oksidatif tinggi yang disebabkan oleh polusi udara. Antioksidan telah terbukti bermanfaat untuk menghancurkan radikal bebas, sehingga  akan memperlambat proses penuaan . Juga telah ditemukan bahwa orang yang makan makanan tinggi antioksidan memiliki efek penuaan yang lebih lambat daripada proses alami. Leci mengandung antioksidan tinggi, yang efektif untuk mencegah penuaan dini .

Mencegah Tekanan Darah Tinggi :

Penelitian menemukan bahwa makanan yang kaya antioksidan dapat menurunkan tekanan darah . Leci mengandung tinggi antioksidan dari Vitamin C. Leci juga mengandung kalium dalam jumlah yang baik . Kalium digunakan oleh tubuh untuk menjaga tingkat natrium . Kalium tinggi juga diperlukan untuk mempertahankan tingkat cairan elektrolit . Oleh karena itu kalium membantu untuk mempertahankan tekanan darah tinggi, sehingga mengurangi risiko stroke dan serangan jantung . Juga mengandung mineral lain seperti mangan , magnesium, besi , tembaga dan folat yang juga bermanfaat untuk menjaga tekanan darah .

Arthritis :

Buah Leci adalah sumber antioksidan vitamin C. karena Antioksidan efektif untuk melindungi dari radikal bebas, maka juga akan melindungi tubuh dari penyakit degeneratif dan mencegah arthritis . Leci juga efektif untuk mencegah asma .

Penyakit Jantung :

Leci mengandung serat yang tinggi, dan terbukti sebagai nutrisi terbaik untuk kesehatan jantung . Buah leci telah terbukti dapat mengurangi kolesterol jahat ( LDL ), serta sekaligus meningkatkan kolesterol baik ( HDL ) dalam darah . Oleh karena itu akan meningkatkan aliran darah ke jantung, dan dengan demikian mengurangi risiko serangan jantung , stroke dan hipertensi .
Tidak ada yang perlu di fikirkan lagi, selain buah leci adalah makanan sehat. Karena leci padat gizi dan akan memberikan banyak manfaat bagi kesehatan. Selain itu, buah leci adalah buah yang lezat dan tak membosankan.
Advertisement
- See more at: http://www.tipscaramanfaat.com/manfaat-buah-leci-bagi-kesehatan-1229.html#sthash.ROxcVCgt.dpuf
 

Jumat, 23 Januari 2015

Definisi

Rambutan adalah tanaman tropis yang tergolong ke dalam suku lerak-lerakan atau Sapindaceae, berasal dari daerah kepulauan di Asia Tenggara. Kata "rambutan" berasal dari bentuk buahnya yang mempunyai kulit menyerupai rambut. Rambutan banyak terdapat di daerah tropis seperti Afrika,Kamboja, Karibia , Amerika Tengah, India, Indonesia, Malaysia, Filipina, Thailand dan Sri Lanka.

Jenis - jenis Rambutan

Berikut ini jenis-jenis rambutan :
1. Lengkeng (Euphoria longan)
Tinggi pohonnya 4-10 meter, rindang, dan bertajuk bulat. Buahnya bulat, berwarna abu-abu kecokelatan, kulit buah tipis, berukuran sedang, dan berbiji hitam. Rasa daging buahnya manis.
2. Dopar (E.cf. longan)
Buah ini sudah akrab dengan masyarakat Kalimantan pada umumnya. Kemungkinan buah ini tumbuh di hulu sungai Sangkulirang (Kaltim). Ia sering disebut sebagai lengkeng hutan karena buahnya serupa dengan lengkeng.
3. Ihau (E. melaiensis)
Ada yang menyebutnya sebagai mata kucing. Banyak tumbuh di hulu sungai Mahakam. Ia mirip dopar, tapi lebih besar dan kulit buahnya berbintil-bintil. Sebagaimana dopar, mata kucing akrab dengan penduduk sekitarnya.
4. Kapulasan (N. mutabile)
Sering disebut sebagai rambutan botak, karena rambut buahnya pendek. Kulit buah berwarna merah tua, kadang-kadang kuning, daging buahnya manis.
5. Maritam (N. mutabile)
Tumbuh di Kalimantan, mirip kapulasan, sehingga maritam sering disebut kapulasan Kalimantan. Kulit buahnya berwarna hitam pekat (kalau kapulasan merah tua), daging buah agak asam.
6. Leci (Litchi chinensis)
Pohonnya sama dengan pohon rambutan biasa. Buahnya bulat meruncing, kulit buah berbintil-bintil seperti ihau (E. melaiensis). Kalau masak kulit buah berwarna merah tua, merah muda, atau kuning. Bijinya hitam, daging putih, banyak air, harum, dan manis.
7. Matoa (Pometia pinnata)
Sebagaimana umumnya rambutan, ia berpohon besar (sekitar 5 meter), cukup rindang, bisa tumbuh di daerah yang berketinggian 10-500 meter dpl. Buahnya lonjong, besarnya kira-kira seibu jari tangan orang dewasa. Kulit buah berwarna hijau mengkilat sampai cokelat kemerahan. Warna daging buah putih bening, warna biji kecokelatan. Rasa daging buah sama dengan rasa daging buah lengkeng. Tanaman ini banyak tumbuh di Papua dan sekitarnya.
8. Rambutan biasa (N. lappaceum)
Mempunyai banyak varietas, di antaranya 14 varietas Aceh dan 8 varietas lain-lain. Rasa daging buahnya mulai dari asam sampai manis, mulai dari yang ngelotok sampai yang tidak, dan dari yang banyak airnya sampai kering.
Masih tumbuh liar
1. Rambutan Siamang (Nephelium ophiodes)
Disebut juga pulasan tukul, gumpal benang, sanggul lotong jantan. Pohonnya bisa digunakan untuk bahan bangunan. Buahnya dimanfaatkan oleh siamang (sejenis kera), oleh karena itulah ia disebut rambutan siamang.
2. Rambutan Paseh (N. costatum)
Disebut juga rambutan pasek. Buahnya gelap, pohonnya besar.
3. Rambutan Pacat (N. glabrum)
Disbeut juga N. maingayi atau N. lappaceum var. glabrum. Nama lokal lainnya adalah redan, redang, redin, ridan. Pohonnya besar dan agak keras, cukup bagus untuk bahan bangunan. Daging buahnya konon manis dan enak.
4. Rambutan Kabong (N. eriopetalum)
Punya banyak nama, antara lain rambutan hutan, rambutan kahang, dan lain-lain. Daging buahnya agak asam, pohonnya lebih besar dari rambutan biasa. Oleh penduduk sekitar hutan pohonnya juga dimanfaatkan untuk bahan bangunan.
5. Sanggul Lotong (N. humalatum)
Belum dikenal, kecuali tanaman ini pohonnya besar dan buahnya mirip buah rambutan pacat atau rambutan hutan (N. eriopetalum). Rasa buahnya kemungkinan asam atau manis.
6. Martajam (Erioglossum ribuginosum)
Pohonnya sedang-sedang saja, buahnya tergolong kecil, lonjong, dan panjangnya sekitar 0,05 inci. Buahnya bergerombol, daging buah tipis, bisa dimakan. Kulit buah berwarna gelap.

 Manfaat Rambutan

Berikut ini manfaat  rambutan untuk Tubuh anda : 
  1. Mendongkrak Energi Tubuh Anda. Bagi anda yang mudah capek dalam berbagai rutinitas pekerjaan, mengkonsumsi buah rambutan dapat meningkatkan energi dengan cepat. Ini dikarenakan, buah rambutan mengandung sejumlah karbohidrat dan protein yang dibutuhkan oleh tubuh anda.
  2. Menjaga Tubuh Dari Berbagai Radikal Bebas. Udara yang kita hirup tiap detik juga membawa zat-zat berbahaya yang bernama radikal bebas. Buah rambutan mengandung vitamin C yang bermanfaat untuk menjaga dan melindungi tubuh dari berbagai radikal bebas tersebut.
  3. Penurun Berat Badan Yang Efektif. Buah rambutan mengandung sumber serat dan air. Sehingga mengenyangkan tubuh dan membuat anda tidak mudah lapar dalam waktu yang relatif lama.
  4. Penangkal Anemia Yang Ampuh. Sumber zat besi dalam buah rambutan dapat menghindarkan dari rasa pusing serta membuat seseorang tidak mudah lelah dengan aktivitas kerja yang begitu padat.
  5. Pencegah Kanker Yang Ampuh. Asam Gallic yang terkandung didalam buah rambutan dapat menghancurkan berbagai radikal bebas yang berada didalam tubuh yang berpotensi menimbulkan berbagai penyakit kanker.
  6. Menguatkan Sistem Imun Tubuh. Kandungan tembaga didalam buah rambutan bermanfaat besar dalam pembuatan sel darah putih. Sel darah putih inilah yang bertugas melawan berbagai virus, kuman serta bakteri yang membahayakan tubuh anda.
  7. Organ Ginjal Yang Lebih Sehat. Kandungan fosfor dalam buah rambutan berperan nyata untuk menghilangkan berbagai limbah yang terkonsentarasi didalam organ ginjal anda.

Jumat, 16 Januari 2015

Pengertian


Buah mangga adalah buah asli India yang juga banyak ditemukan di Indonesia.
Buah yang memiliki ciri khas rasanya yang manis,asam,dan segar ,ternyata memiliki segudang kandungan sehingga buah mangga bermanfaat bagi kesehatan.
Buah yang memiliki daging berwanra oranye ketika sudah masak ini memiliki nama latin Mangifera Indica,dan buah ini bisa dikonsumsi oleh semua umur dengan ukuran yang sesuai atau tidak berlebihan.

Kandungan Gizi

Menurut USDA Nutrient database, nilai kandungan gizi buah mangga per 100 gram (3,5 oz), adalah sebagai berikut:
1.Energi 272 kJ (65 kcal)
2.Karbohidrat 17,00 g
3.Gula 14,8 g
4.Diet serat 1,8 g
5.Lemak 0,27 g
6.Protein 0,51 g
7.Vitamin A equiv. 38 mg (4%)
8.Beta-karoten 445 mg (4%)
9.Thiamine (Vitamin B1) 0.058 mg (4%)
10.Riboflavin (Vitamin B2) 0,057 mg (4%)
11.Niacin (Vitamin B3) 0,584 mg (4%)
12.Asam pantotenat (Vitamin B5) 0,160 mg (3%)
13.Vitamin B6 0,134 mg (10%)
14.Folat (Vitamin B9) 14 mg (4%)
15.Vitamin C 27,7 mg (46%)
16.Kalsium 10 mg (1%)
17.Besi 0,13 mg (1%)
18.Magnesium 9 mg (2%)
19.Fosfor 11 mg (2%)
20.Kalium 156 mg (3%)
21.Seng 0,04 mg (0%)


Jenis - jenis 

  • Mangga Golek. Jenis mangga yang satu ini mudah dikenali karena bentuknya yang khas. Ia tidak bulat buah seperti mangga lainnya. Si golek ini justru terlihat sedikit memanjang. Buah mangga golek tidak terlalu besar. Buahnya memiliki panjang normal sekitar 0.9 meter. Buah ini memiliki rasa yang sangat manis dan lebih dominan ketimbang rasa asamnya. Saat ia terlalu matang, kadar airnya akn bertambah dan rasanya hampir menyerupai buah pepaya. Dalam kondiis matang sempurna, daging buahnya tebal serta lunak dengan warna kuning tua menjurus ke oranye. Buahnya tidak memiliki serat berlebih. Nama golek boleh jadi diambil dari bahasa Jawa yang berarti mencari. Falsafahnya mungkin setelah Anda mencicipinya sekali Anda akan mencarinya lagi dan lagi.
  • Mangga Arumanis. Jenis buah mangga yang satu ini dinamai arum dan manis sebab memang kedua kata tersebut mewakili kualitasnya. Buah ini memang memiliki bau yang khas dan juga manis tentunya. Buah mangga yang telah tua biasanya memiliki kulit yang tetap hijau tetapi lebih tua. Kulit buah ini biasanya dilapisi dengan lilin sehingga ia tampak berwarna kelabu. Kulit mangga yang satu ini tidak terlalu tipis dan juga tidak terlalu tebal. Rasanya merupakan percampuran manis dan asam.
  • Mangga Manalagi. Mangga yang satu ini memiliki rasa yang serupa dengan perpaduan mangga golek dan mangga arumanis. Ukuran buahnya tidak terlalu besar dengan ketinggian pohon yang bisa mencapai angka 8 meter. Buahnya berbentuk lonjong dengan ujung daun yang sedikit runcing. Buah ini saat muda memiliki kulit hijau muda sedangkan pada saat matang, kulit tersebit hijau tua dan dilapisi lilin sehingga terlihat kelabu. Salah satu signatur jenis mangga manalagi adalah bintik-bintik putih yang memenuhi kulit buahnya.
  • Mangga Gedong Gincu. Buah yang satu ini paling banyak dikembangkan di Majalengka juga Cirebon. Signaturnya adalah warna kulitnya yang cantik dan cerah. Warnanya seolah kombinasi dari warna oranye, merah, sedikit warna hijau dan kuning. Harganya di pasaran cukup stabil dan paling banyak ditemukan di pusat perbelanjaan. Daging buah jenis mangga yang satu ini cukup nikmat. Ia mengandung banyak air. Meski didominasi rasa manis, namun tak jarang pula yang merasakan asamnya di ujung lidah. 
  • Mangga Endog. Mangga yang satu ini dikenal oleh karena bentuk dan ukuran buahnya yang kecil layakya telur. Endog sendiri dalam bahasa jawa memang berarti telur. Buah ini memiliki permukaan kulit yang lumayan halus dan dilapisi lilin. Jika kita teliti memprhatikan maka akan menemukan bintik-bintik putih dan hijau pada kulitnya. Daging buahnya padat dan berserat dengan kandungan air yang sedikit. Harus diakui aroma buah mangga yang satu ini kurang semerbak dan rasa manisnya juga kurang jika dibandingkan dengan jenis mangga lainnya.
  • Mangga Lalijiwa. Jenis mangga lokal yang satu ini cukup terkenal terutama di tanah Jawa. Rasa dagingnya lezat dan bisa bikin lupa diri kata sebagian orang. Kaena itu ia dinamai Lali Jiwa. Buahnya bulat dengan warna daging kuning tua saat matang sempurna. Aroma buah yang satu ini memang kurang kuat tetapi meski demikian tetap banyak yang menggilainya.
  • Mangga Madu. Buah yang satu ini memang memiliki rasa layaknya madu. Manis dan tidak tertinggal di lidah. Buahnya bulat sedikit memanjang dengan ukuran berkisar di angka 10,5 cm. Kulit buahnya hijau muda dan semakin tua akan dilapisi lilin yang juga semakin tebal.
  • Mangga Kemang. Jenis buah mangga yang satu ini dikenal juga dengan nama Binjai dan juga Binlo putih. Pohonnya bisa mencapai tinggi antara 20 sampai 40 meter. Buahnya yang telah matang sempurna akan berwarna kecoklatan dan sedikit kuning. Rasanya perpaduan manis dan asam yang seimbang. Karena hal tersebut sehingga ia populer dijadikan rujak.

 


Manfaat buah mangga


 Banyak sekali manfaat dari buah mangga, diantaranya :
  1. Menjauhkan kanker. Hal ini telah dibuktikan secara ilmiah dimana para peneliti mendapatkan fakta menarik seputar kandungan anti-oksidan dalam sebuah mangga. Anti-oksidan ini sangat berperan dan efektif melindungi tubuh manusia dari berbagai resiko kanker seperti pada payudara, usus besar, kakner darah, prostat dan masih banyak lagi lainnya. Senyawa yang ada di dalam buah mangga yang sangat ampuh mereduksi ancaman kanker adalah asam galat, astragalin, filsetin, quercetin dan juga methylgallat.
  2. Mencerahkan kulit. Manfaat buah mangga yang satu ini tentu menggiurkan para wanita. Dengan mengkonsumsi buah mangga, pori-pori Anda akan bersih dan jerawat akan jauh. Sebagai efeknya, kulit Anda akan jauh lebih cerah dan sehat. Manfaat ini bisa diperoleh dengan mengkonsumsi mangga atau dengan menggunakannya sebagai bahan kecantikan seperti masker misalnya.
  3. Mereduksi angka koleterol. Manfaat ini bersumber pada kandungan vitamin c di dalam mangga yang memang tinggi. Vitamin c ini mampu mendetoks darah dari unsur-unsur yang tak penting seperti kolesterol jahat.
  4. Membuat mata lebih cerah. Dengan mengkonsumsi mangga secangkir setiap harinya akan membantu mata Anda seba ia sangat kaya akan vitamin A. Mangga juga membantu agar mata terus lembab dan terhindar dari kekeringan.
  5. Manfaat mangga lainnya adalah memenuhi kebutuhan alkali manusia. Senyawa yang ada di dalam mangga seperti asam tartrat, asam sitrat dan juga asam malat bisa menahan cadangan alkali di dalam tubuh manusia.
  6. Meningkatkan gairah dan energi sex. Manfaat yang satu ini tentunya sangat didambakan mereka yang telah berpasangan. Kabarnya kadar vitamin E di dalam mangga bisa membantu meningkatkan gairah sex! Jadi jangan ragu mengkonsumsi buah mangga setoap hari.
  7. Mangga mampu memperbaiki sistem pencernan. manfaat yang satu ini terkait erat dengan kandungan fiber atau serat alami dalam mangga.
  8. Melenyapkan panas dalam. Mangga bisa berfungsi sebagai pendingin tubuh. Panas dalam biasanya muncul saat ginjal terbebani dengan cuaca yang panas. Dengan mengkonsumsi mangga, Anda bisa menetralkan racun dan suhu di dalam ginjal Anda.
  9. Manfaat buah mangga lainnya adalah untuk meningkatkan kekebalan tubuh seseorang. Hal ini terkait erat dengan kandungan vitamin A juga C yang banyak dijumpai dalam buah mangga. Selain itu, buah dengan warna daging cantik ini mengandung sedikitnya 25 karotenoid yang sangat baik dalam menjaga kondisi fit tubuh.